KırkFırın Ekmek Tarifleri Kitabı                                                              

   •ANASAYFA •EKMEK TARİFLERİ • EKMEK  ÇEŞİTLERİ

• ekmeküstü fİkİrler

• TARİF DEFTERİMDEN

• HEDİYE SEPETLER

 

Ekmek Tarifleri

Çok Okunanlar

Gerçek Pastane Poğaçası

Garantili Ev Yoğurdu

Elmalı Yulaflı Ekmek

Kitchenette Ekmeği

Tarçınlı Çörek

Okur Yorumları

Ekmek Yapımı

Artizan Ekmekler

Malzemeler

Alet Edevat

Püff Noktaları

Ekmek Makinası

Makinenin Kullanımı

Makinenin Parçaları

Karşılaşılan Problemler

Çok Sorulan Sorular

Yeni Tarif

  Lohusa Şerbeti

 

 

 

Önceki Tarif

Ev Yapımı Hamburger Köftesi

Soru ve yorumlarınız için

usta@40firinekmek.com

 

 

©2004-2014

Bütün Hakları Saklıdır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Çeşnili Tereyağı

Kahvaltılarda, yemeklerde çok severek ikram ediyorum. Kendi zevkinize göre, farklı ot ve baharatla hazılaybilirsiniz. Görüntüsüyle de çok göz dolduruyor.  Sıcak havalarda, 4-5 buz küpünün üzerinde  servis ederseniz erimeden kalacaklardır.

 

Taze Otlu Tereyağı

Malzemeler:

125 gram tereyağı

2 corba kaşığı ince kıyılmış taze ot (dereotu, nane, maydanoz)

1 tutam tuz

1 limon kabuğu rendesi

 

 

Yapılışı: 

  

  1. Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını çatalla ezin. İçine, incecik doğradığınız otları, tuzu, limon kabuğu rendesini ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

 

  1. Karışımı yağlı bir kağıda yerleştirin ve rulo şeklinde sıkıca paketleyin.

 

  1. Paketli yağı buzdolabına alıp bekletin. Dilim dilim kesip servis edin.

 

 

 

 

Safranlı Tereyı

Malzemeler:

125 gram tereyağı

1 küçük tutam iplik safran

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

 

 

Yapılışı: 

 

  1. Safranı çok küçük bir kaba alıp 1 tatlı kaşığı sıcak suyu ilave edin. 15 dakika bekletin.

 

  1. Oda sıcaklığına getirdiğiniz tereyağını çatalla ezin. İçine, safranlı suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.

 

  1. Karışımı yağlı bir kağıda yerleştirin ve rulo şeklinde sıkıca paketleyin.

     

     

  2. Paketli yağı buzdolabına alıp bekletin. Dilim dilim kesip servis edin.

 Kullanılacak Aletler:

 

Geniş Kap

 

Ölçü Kapları

 

 

Ölçü Kaşıkları

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                   Anasayfa