KırkFırın Ekmek Tarifleri Kitabı                   

    Elde ve Makinede Ekmek Tarifleri

   • ANASAYFA   

TARİFLER 

EKMEK  ÇEŞİTLERİ

EKMEKÜSTÜ  FİKİRLER

• hedİYE Sepetlerİ

 Not Bırakın

Ekmek Tarifleri

Çok Okunanlar

Garantili Ev Yoğurdu

Challah Ekmeği

Hafif Kepek Ekmeği

Pastane Açması

Scone Ekmekler

Okur Yorumları

Ekmek Yapımı

Artizan Ekmekler

Malzemeler

Alet Edevat

Püfff Noktaları

Ekmek Makinesi

Makinenin Kullanımı

Makinenin Parçaları

Karşılaşılan Problemler

Çok Sorulan Sorular

Bu Hafta

New  York Çavdar Ekmeği

 

Gelecek Hafta

Mayasız Mısır Ekmeği

Soru ve yorumlarınız için

usta@40firinekmek.com

©2004-2010, Accord Atlantic

Bütün Hakları Saklıdır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kahvaltılık Lor Salatası

Haftasonunda yapılacak uzun kahvaltılar için hazırlanabilir. İçindeki soğan ve çeşitli baharatlarla çok iştah açıcı bir tat ama isterseniz soğansız da yapabilirsiniz. Eğer, soğanlı olarak hazırlanırsa fazla beklemeden servis edilmelidir. Aksi takdirde nefasetini kaybedebilir. 


 

Malzemeler:

250 gram lor peyniri

½ tatlı kaşığı tatlı toz biber (paprika) veya pul biber

½ sivri biber

3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

¼ tatlı kaşığı kuru nane

¼ kırmızı soğan, ince doğranmış

1 avuç dereotu

1 fiske tuz, arzuya göre artırılabilir

 

6 kişilik

 

 

Yapılışı: 

 

  1. Lor peynririni genişçe bir karıştırma kabına alın ve çatalla iyice ezin.  

 

  1. Sivri biberi ince halkalar halinde kesin.

 

  1. Sivri biberleri ve diğer malzemeleri lor peynirine ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.

 

 



 

 

 

 Kullanılacak Aletler:

 

Geniş Kap

 

Ölçü Kapları

 

 

Ölçü Kaşıkları

                                                   Anasayfa