KırkFırın Ekmek Tarifleri Kitabı                                                              

   ANASAYFA •EKMEK TARİFLERİ EKMEK  ÇEŞİTLERİ

ekmeküstü fİkİrler

• TARİF DEFTERİMDEN

HEDİYE SEPETLER

 

Ekmek Tarifleri

Çok Okunanlar

Gerçek Pastane Poğaçası

Garantili Ev Yoğurdu

Elmalı Yulaflı Ekmek

Kitchenette Ekmeği

Tarçınlı Çörek

Okur Yorumları

Ekmek Yapımı

Artizan Ekmekler

Malzemeler

Alet Edevat

Püff Noktaları

Ekmek Makinası

Makinenin Kullanımı

Makinenin Parçaları

Karşılaşılan Problemler

Çok Sorulan Sorular

Yeni Tarif

  Lohusa Şerbeti

 

 

 

Önceki Tarif

Ev Yapımı Hamburger Köftesi

Soru ve yorumlarınız için

usta@40firinekmek.com

 

 

©2004-2014

Bütün Hakları Saklıdır

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Sıcak Çikolata Karışımı

Soğuk kış akşamlarını ısıtmak için...Ben kolaylık olsun diye  enfes bir karışım hazırladım.  Cam bir kavanozda sakladığım bu karışım hep elimin altında. Daha farklı bir tat için, karışıma bir büyük tutam vanilya, 1 tutam acı toz biber veya karabiber veya tarçın ilave edebilirsiniz. Hazırladığım hediye sepetlerine küçük bir kavanoz ev yapımı sıcak çikolata karışımı ilave ediyorum. Çikolata ve kakao için önerim ise Valrhona.

 

Malzemeler:

120 gram bitter çikolata, (1½) paket

1 bardak kakao (80gm)

1 bardak şeker (200gm)

2 çorba kaşığı mısır nişastası

 

1 orta boy kavanoz (12-15 bardak sıcak çikolata )

 

Yapılışı: 

 

  1. Malzemeleri mutfak robotuna veya el blenderine koyup  pudra kıvamına gelene kadar, yaklaşık 15 saniye çekin. Cam kavanoza alıp kapağını kapatın.

 

  1. Serin ve ışık almayan bir yerde saklayın.

 

  1. Hazırlamak için: 1 bardak soğuk sütü cezveye alıp 1 dolu çorba kaşığı karışım ekleyin ve karıştırarak 1-2 taşım kaynatın. Servis yapın.

 

 

 

 



 

 

 

 Kullanılacak Aletler:

 

Ölçü Kapları

 

Ölçü Kaşıkları

 

El Blender Seti

 

 

 

                                                   Anasayfa